Clasico pesto variante con nueces ya que aca en Argentina piñones no se consiguen fácilmente ideal para acompañar salsas , o cualquier otra comida a mi también me gusta para condimentar tomates cortados al medio y para tener siempre un frasquito en la puerta de la heladera

Clásico italiano para acompañar pastas, la receta original se hace con piñones pero está permitido reemplazarlos por nueces picadas. Y queda tan rico que podemos untarlo en una bruschetta, por qué no?

Delicioso y tradicional pesto Genovés, aromático y de sabor inigualable, se usa para acompañar diferentes tipos de pasta. #mirecetario

Pesto para las pastas, la pizza y lo que se te ocurra!

La más rica receta de pesto de la vieja!!

Es el clásico pesto ideal para acompañar las pastas como tallarines.

Quedan buenísimos y son muy fáciles de hacer, este pesto también queda muy bueno para untarlo sobre una brusquetta, las cantidades son estimadas y se pueden alterar a gusto

#DelantalGlobal2024 + #RecetasconAlbahacaDeliciosa y fácil salsa de Pesto se prepara en minutos se prepara a gusto: con menos ajo, con más aceite o con más queso.... es muy versátil, ya que no solo se puede servir con platos de pasta, sino también en una ensalada, carnes o en pizza.“Pesto” proviene del término italiano “pestare”, que significa “machacar” o “triturar”. Esto hace referencia a la técnica tradicional utilizada para hacer la salsa, que consiste en machacar los ingredientes en un mortero de mármol , el Pesto es originario de Genova - Italia El 17 de abril se celebra el Día Mundial del PestoLa salsa Pesto de Albahaca tiene un sabor único e intenso es una de esas recetas clásicas de la cocina Italiana#RecetastradicinalesItalia

#quesoSi bien es una tradicional receta de pesto, que la hago hace mil, esta vez la voy a presentar junto a quien hace su parte en esta preparación... y hoy es su día...

El pesto es un aderezo fácil para enriquecer las pasta que gustes.

#ColoresYSaboresEl pesto para emplatar puede ir debajo de los fideos o si le quitamos líquido puede impregnar y hasta colorear los fideos, menos tenor graso por menos aceite y mucho más sabor.

#entusalsaMe entusiasmé con la propuesta que me hicieron de sentirme “en mi salsa”. Si bien ya compartí una de mis salsas de tomate favoritas (con hongos y el noble Ossobuco), ahora me dieron ganas de compartir otra salsa favorita (a base de albahaca) y condimento por excelencia de la Liguria: el Pesto alla Genovese.Esta receta es para 400 gr de pesto concentrado y permite guardarlo en la heladera hasta 6 meses. Se lo puede ir utilizando de a poco, disolviéndolo en aceite de oliva extra virgen, para agregarlo directamente a la pasta cocida.Tip: la diferencia principal con otras recetas de pesto, es que para poder conservarlo bien (tanto en color como en sabor), yo recomiendo blanquear tanto la albahaca, como el ajo.#pesto #albahaca #derechoacocinar