Minis Pan Dulces
Quién dijo que sólo se come Pan Dulce para las fiestas (? 🤔 😅
Unos ricos pan dulces para la merienda 😋
Minis Pan Dulces
Quién dijo que sólo se come Pan Dulce para las fiestas (? 🤔 😅
Unos ricos pan dulces para la merienda 😋
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar harina, maicena y la levadura en polvo. Reservar.
- 2
En otro bowl poner la manteca pomada, azúcar, huevo, ralladuras, esencias y extracto de Malta. Mezclar.
- 3
Incorporar los secos intercalando con la leche y el licor. Mezclar bien.
- 4
Queda una masa para agarrar con cuchara, no para amasar.
- 5
Si los van a hacer de varios gustos, separar en distintos bowl y agregar las frutas deseadas, mezclar bien y volcar la preparación en cada molde. Yo utilicé moldes de 250gr. Puse 200gr de masa y 50gr de la fruta elegida. Taparlos y dejar descansar por una hora. (En este descanso casi no crece, crece en el horno durante la cocción). Hornear a 180°C hasta dorar, igual pinchen con un cuchillo 🔪 para comprobar que esté cocido.
- 6
Una vez fríos, decorar con glasé y las frutas de cada pan dulce.
- 7
Yo hice uno de frutas abrillantadas. Otro de frutas secas (nueces, almendras, castañas y avellanas), otro de nueces y mantecol 🤤 Y otro de frutas secas y abrillantadas.
- 8
Si los hacen, espero sus fotos! ♥️😍👏
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