Cojo la mantequilla y le echo en la amasadora con el azúcar, lo muevo todo; añado el sobre de levadura, los huevos, movemos y formo la masa, el pongo en la mesa y con el rodillo la extiendo, con el corta pasta hago la forma de la galletas.

Cojo una bandeja de horno y las voy poniendo, cuando estén todas en la bandeja las meto en el horno a 180ºC.

Cuando las veas que están, las vas sacando y cojo una galleta de la parte que no tiene el agujero y le echo la miel con una cucharada pequeña; cojees la otra galleta que si tiene el agujero y las juntas.

Con un colador y le echas el azúcar glas por encima de las galletas, las pones en un plato bonito para servir y ya está a mi me sale muy buenas como a mi cuñada Sara, que es una buena cocinera ella también…