Masa de cerveza para coca, pizza o empanadillas, sin amasar
@tesa.cuina @tesa_cuina
Esta es una receta tradicional, sin levadura, con cerveza, aceite de oliva, sal y harina. Sencilla, no se amasa y está crujiente y muy sabrosa
Masa de cerveza para coca, pizza o empanadillas, sin amasar
-
Lavidaesmaravillosa. (Amparo)“Con la masa he hecho empanadillas de espinacas. Aún estan en el horno.. Con ganas de echarles el guante😅😅. La masa a quedado espectacular👏👏” -
mcm2103“Mmmmmm 🤤🤤🤤 la masa de pizza que toda la vida se ha hecho en mi casa... que buenos recuerdos... La hice con pisto y huevo y estaba espectacular!! Tan buena como la recordaba!! Imposible comer solo un trocito 😅😅 Muchas gracias por compartir la receta!! 😊😊”
Esta es una receta tradicional, sin levadura, con cerveza, aceite de oliva, sal y harina. Sencilla, no se amasa y está crujiente y muy sabrosa
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
Pesa la harina. Añade la sal.
- 3
Añade el aceite
- 4
Añade la cerveza
- 5
Amasa unos 10 minutos, hasta que la masa quede hecha una bola elástica, que no se pegue al cuenco donde lo has amasado ni a las manos. Con las manos aceitadas, extiende la masa partiendo del centro de la bola, hacia los bordes
- 6
Ponle el top que gustes: tomate y pimientos fritos, por ejemplo.
- 7
Pica dos tomates y extiéndelo por la masa
- 8
Luego pon calabacín en rodajas, con aceitunas, fiambre de pechuga de pavo con queso. Y echa piñones por los tres tops.
- 9
Echa un hilo de aceite y orégano
- 10
Hornea 20' en total: los 10 primeros a 200°C y los 10' últimos a 180° C
- 11
Corta la coca en trozos para comerla tibia. La masa está crujiente y sabrosa. Y para todos los gustos!! BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13384225
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
Leer más Recetas similares
-
Empanadillas de cayote y nuez en masa de hojaldre Empanadillas de cayote y nuez en masa de hojaldre
Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino
-
Masa tipo hojaldre fácil sin manteca Masa tipo hojaldre fácil sin manteca
Una receta que encontré en las redes muy fácil de hacer y quise probarla, la hice para una tarta de atún, pero es muy versátil y también se pueden hacer tapas de empanadas o pastelitos.
-
Masa de Hojaldre Fácil Para Empanadas de Vigilia Doña Petrona Masa de Hojaldre Fácil Para Empanadas de Vigilia Doña Petrona
Como olvidar las empanadas de Vigilia de Doña Petrona , recuerdo que mi abuela las hacía con ésta receta los rellenos eran variados , muy ricos con atún , bacalao, verdura y tambén con dulce de membrillo porque es masa neutra así que se adapta perfectamente hacérlas con lo salado o para las de dulce#empanadasdevigilia #hojaldre #doñapetrona#semanasanta #tacto
-
Masa de Hojaldre rápido para tarta Masa de Hojaldre rápido para tarta
Una vez que le agarras la mano la haces enseguida y podes cambiarle el sabor a ti gusto
-
Masa de hojaldre Masa de hojaldre
Esta receta si bien es clásica de la pastelería y la encontramos en todas las plataformas y libros, yo personalmente me tomé el atrevimiento de copiar hasta el último detalle de la receta de una pastelera que admiro muchísimo y tiene una simpleza para explicar cada procedimiento y trucos de la pastelería mi querida Isabel Vermal 💖
-
Masa de hojaldre Masa de hojaldre
Buenas tardes. Nunca me anime a preparar esta masa, un descontrol total. Leí una y otra receta, hasta que me empujaron hacia el abismo y me anime, pero una facilsita jaja, salió espectacular y ya voy haciendo dos veces distintas preparaciones -
Masa de pizza/empanadillas de cerveza Masa de pizza/empanadillas de cerveza
Esta masa me la enseñó a hacer una de mis mejores amigas cuando compartíamos piso de estudiantes! Y hoy después de mucho tiempo la vuelvo a ver para celebrar su cumpleaños!!! Gracias Mel!
-
Coca/pizza de pimiento y tomate 🍅 con masa de cerveza Coca/pizza de pimiento y tomate 🍅 con masa de cerveza
He sustituido la leche , de la receta que publiqué hace tiempo , por cerveza. El resultado es una masa muy crujiente. Me ha gustado!!#mirecetario
-
-
Masa para pizza Masa para pizza
#Recetas30Minutos las pizzas es algo muy común para los argentinos, ya que es una excusa para juntarse a cenar con amigos o famila, hay diferentes variedades, con paleta y queso, con tomate y anchoas, con huevo fritos etc. Esta receta es sencilla y fácil de hacer.
-
Masa multiusos, pizza, coca Masa multiusos, pizza, coca
Esta receta hace ya años que la hacía, la saqué de YouTube , del canal pan machine TV.Los viernes en mi casa toca pizza y cuando encontré esta receta para hacer con la misma masa coca de forner, tenía que hacerla, porque me recuerda a los sábados a las 6 de la mañana llegando de fiesta y mi padre, panadero de toda la vida, ya me tenía guardado un trozo de coca acabada de hacer, calentita, era comerme un trozo y a dormir. Era como un ritual y me encantaba...
-
Mini pizzas de masa de empanadillas Mini pizzas de masa de empanadillas
🧀🍅🌱Viernes de pizza.... traigo, lo que creo es una opción diferente, rápida y sencilla. Además están muy buenas.#asisoyyo#másconmenos#menúsemanal
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13384225
Comentarios (17)