Bocata de salmón y pepinillos

Miguel Ferrer Alberich
Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680
Castellón de la plana

Os pongo la receta utilizada habitualmente por mí porque esta es una adaptación con sobras

Bocata de salmón y pepinillos

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Os pongo la receta utilizada habitualmente por mí porque esta es una adaptación con sobras

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Ingredientes

10 minutos
1 ración

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Se abre el pan y por una parte untamos mahonesa. No utilice porque el bocata no es para comer inmediatamente y con el calor puede ser peligroso. Eche un chorrito de aceite.

  2. 2

    Sobre la mahonesa ponemos el tomate pelado y cortado en rodajas finas.

  3. 3

    Sobre el tomate extendemos las lonchas de salmón. En mi caso desmenuce el salmón que sobró de ayer.

  4. 4

    Sobre el salmón poner los pepinillos cortados en láminas finas y distribuidos por todo el bocata.

  5. 5

    A disfrutar! Se puede sustituir el salmón por atún o cualquier pescado sobrante(lubina al horno, dorada a la plancha,...)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Miguel Ferrer Alberich
Miguel Ferrer Alberich @cook_23300680
Castellón de la plana
Me encanta cocinar y experimentar. Casi más lo segundo que lo primero. Nunca repito plato porque cada uno tiene su toque especial.
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