Camarones y merluza a la plancha con salsa golf
Amo todo tipo de pescado🙌🏽 pero sé que no es económico, cada tanto pueden darse un gustito! Pensas que es difícil de cocinar? Es una boludez🤭, además de rápido. Obviamente podes hacerlo con alguna salsa que te guste o hacerlo con fideos y un buen wok, pero esta vez fui a lo simple!
Camarones y merluza a la plancha con salsa golf
Amo todo tipo de pescado🙌🏽 pero sé que no es económico, cada tanto pueden darse un gustito! Pensas que es difícil de cocinar? Es una boludez🤭, además de rápido. Obviamente podes hacerlo con alguna salsa que te guste o hacerlo con fideos y un buen wok, pero esta vez fui a lo simple!
Paso a paso
- 1
La merluza y los camarones YO los tenía en el freezer, así que para descongelarlos los llevé al microondas por 4/5 minutos.
- 2
Una vez que están descongelados, tirar el agua que queda en el plato
- 3
Calentar la plancha a temperatura media, y una vez caliente colocar los camarones y la merluza. (Yo lo hice en parrilla portatil)
- 4
Cuando se va dorando, darlos vuelta y tirarle el jugo de limón por encima de todo
- 5
Si no tenés salsa golf, en un bowl mezclar las cucharadas de mayonesa, de ketchup y el chorrito de jugo de limón.
- 6
Una vez los camarones y la merluza cocinada, servir.👩🏼🍳 En este caso yo me hice una ensalada y un poco de arroz para acompañar!
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