No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Uuuuhhh... cuánto hace que no subo una receta! Me regalaron una mostaza estilo antiguo y la usé con este vacío de cerdo espectacular

Después de una semana de comer platos criollos como locro, empanadas, tamales y pastelitos el estómago pedía algo más tranqui 😅 así que salió este pollo rico y saludable 😋

El cordero es el plato pascual por antonomasia. Suelo hacer una pata; pero esta vez, elegí un rack. Y fue una decisión acertadísima, porque los tiempos de cocción se reducen mucho. Además, resulta más fácil calcular el tiempo de horno. De modo que se transforma en un plato ideal para los principiantes. En cuanto al sabor, esta vez no hubo ni menta ni limón, sino mostaza y hierbas de mi huerta. ¡Felices Pascuas! #ABC

estrenando cacharro nuevo , lamento no tener jengibre pero como la cocina es un arte , siempre hay en casa cosas ingredientes para crear

La verdad que me salió exquisito

Si te gustan los sabores agridulces, este carre de cerdo te va a encantar. Carre de cerdo mechado con ciruelas y panceta, se va mojando durante la cocción con jugo de naranja con miel y mostaza, le da un saborcito espectacular. Lo hice para Navidad y me salió riquísimo, se puede usar bondiola también.

Colocarle limón y mostaza para que quede más sabroso y aunque el pollo sea tierno, queda casi que se desarma y el sabor es totalmente diferente.....#familiar

Fácil, rica y de una pechuga te salen 2 porciones #platounico #PLATOUNICO

Es algo fácil y rico para preparar y a mi familia le gusta....

Se hace con gallina (river) o con pollo (independiente) y sale bien rica.

Fuego lento y siempre cubriéndolo con papel de aluminio y no dejar que se seque la base.......