Tarta de chocolate y galletas
Estamos de celebración y mi madre ha hecho esta tarta, receta de una amiga, es fácil de hacer y ha gustado a todos.
Tarta de chocolate y galletas
Estamos de celebración y mi madre ha hecho esta tarta, receta de una amiga, es fácil de hacer y ha gustado a todos.
Paso a paso
- 1
Ponemos la leche en la olla, dejamos un poco de leche en un vaso para disolver la cuajada. Añadimos la nata y la cuajada a la leche y calentamos.
- 2
Cortamos el chocolates a trozos y añadimos. Añadimos también el azúcar. Removemos para que no se pegue, cuando hierva lo apartamos del fuego y dejamos atemperar.
- 3
Impregnamos el molde con mantequilla. Ponemos una primera capa de chocolate, otra de galleta y vamos alternando capas.
- 4
Acabamos con una capa de galleta que será la base de nuestra tarta. Metemos al frigorífico (nosotras la tuvimos un día).
- 5
Para decorar, derretimos la tableta de chocolate blanco al baño María. Sobre papel de horno y con ayuda de una cuchara hacemos dibujos. Llevamos al congelador.
- 6
Aquí el resultado.
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