¡Pasta vegetariana y sin gluten en 10 minutos!
Hay veces que no tenemos tiempo para cocinar, pero se nos antoja algo rico y saludable; esta es tu solución! Y lo mejor: SIN GLUTEN y en 10 minutos!!! Siempre les dejo la marca de los ingredientes que uso, para asegurarme que sean seguros sin gluten (SG).
¡Pasta vegetariana y sin gluten en 10 minutos!
Hay veces que no tenemos tiempo para cocinar, pero se nos antoja algo rico y saludable; esta es tu solución! Y lo mejor: SIN GLUTEN y en 10 minutos!!! Siempre les dejo la marca de los ingredientes que uso, para asegurarme que sean seguros sin gluten (SG).
Paso a paso
- 1
Cocina la pasta en abundante agua con sal, sin aceite
- 2
Pica los champiñones en láminas gruesas y sofríelos en la mantequilla por 3 minutos
- 3
Pica la espinaca y corta los tomates cherry en láminas
- 4
Dora el ajo en una sartén con el aceite de oliva
- 5
Agrega los champiñones y la cebolla en polvo
- 6
Agrega el puré de tomate y los tomates cherry cortados
- 7
Incorpora el orégano y la albahaca
- 8
Deja cocer por 5 minutos más a fuego bajo
- 9
Agrega la espinaca picada, corrige la sal y sirve sobre la pasta con queso parmesano.
- 10
¡A disfrutar!
- 11
Pacho tip: al colar la pasta, agrega una cucharada extra de mantequilla. Le dará más sabor y evitará que la pasta se seque. 😜
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