Helado de avellanas y chocolate

Name: Helado de avellanas y chocolate
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 80 gr avellanas; 100 ml bebida vegetal; 8 dátiles; 1 yogur de soja; 2 plátanos; 50 gr chocolate negro fundido; 20 gr almendra picada; 1 tableta para derretir

Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin

Algeciras,Cadiz

Vegano y saludable

Helado de avellanas y chocolate

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Vegano y saludable

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

80 gravellanas
100 mlbebida vegetal
8dátiles
1yogur de soja
2plátanos
50 grchocolate negro fundido
20 gralmendra picada
1 tabletapara derretir

Guardada

Paso a paso

1

En el vaso de la batidora ponemos la bebida vegetal y las avellanas y trituramos bien para que la avellana quede completamente triturada.
2

Agregamos los dátiles previamente remojados, el plátano congelado o natural y el yogur de soja y trituramos de nuevo.
3

A continuación agregamos el chocolate derretido mientras la batidora esté en movimiento.
Una vez tengamos esta mezcla ponemos las almendras y lo mezclamos con una espátula
4

Ponemos en moldes de helado y congelamos.
Luego derretimos el chocolate y vamos bañando nuestros helados, luego decoramos con chocolate blanco vegano y pistachos y a disfrutar