Después de ver alguna receta de Robinfood...me anime y encare cocción de pato...es un mix de cosas que vi por ahí

Tiempo atrás hice una receta con pato y me habían quedado las pechugas. Tomando como base una receta de Jamie Oliver...hice este plato... querido amigo pato un gusto el encuentro..

# micocina

Esta es una receta de Mayte Fuentes Garcia, con mi impronta personal. Es de origen griego y muy rica.

Una receta sencilla pero muy rica.

Comida típica griega con un toque personal

Un poco de paciencia, porque el secreto de las Salsas es ese y nunca falla a la hora de unas pastas o una polenta

A veces, con el día a día, nos olvidamos de la innovación y nos ceñimos a una rutina diaria que nos mantiene organizados; siendo igual a la hora de comer...esta vez y como efecto de la cuarentena, decidimos probar diferentes sabores y modos de hacer para de una forma hacer un poco más ameno y provechoso el encierro, y dar rienda suelta a la creatividad...y comenzamos con un Arroz Imperial, como no?: de cuarentena...

Una receta diferente de calabaza rellena con pollo y verduras. Queda muy rica y fácil de hacer.

#menusemanal. No es una receta complicada, es muy rica. Solo lleva su tiempo como todo guiso.

Ayer decidí que hoy se almorzaría pollo. Compré medio para hacer este fricasé que me encanta. Esta mañana leí que el plato único de la semana era a partir de "pechuga de pollo". Así que decidí subir este, pues aunque no usé solo pechuga, perfectamente se puede hacer con "solo pechuga". Como ocurre habitualmente en mi cocina, las recetas tienden a ser un poco más livianas que el original: omito la crema de leche, que me hace mal, disminuyo la manteca o la elimino, evito los fritos. Les diré que queda de rechupete. Dividido en 4 trozos, realmente funciona para 4 porciones, salvo que los comensales sean adolescentes o comilones. #platounico

Una receta sencilla de mollejas al verdeo con papas, pero con un toque gourmet.