En un recipiente activaremos la levadura...(Esto es una cucharadita de azúcar, agua caliente y la levadura) dejaremos reposar, y esta empezara a levarse.

En un bol ponemos el kg de harina común, le incorporamos la sal (yo le pongo 3 cucharadas) y mezclamos muy bien. Seguidamente agregamos el aceite. Revolvemos y una vez la levadura lista se la agregamos a la harina, mezclamos y le agregamos el agua calentita. Amasamos hasta formar un bollo liso. Dejamos descansar hasta que duplique su tamaño.

Mientras descansa la masa, procedemos a hacer la salsa...Pondremos a calentar una cacerola le pones un chorrito de aceite, picas las cebollas en cubitos y la salteas, una vez transparentes le agregas el morrón y el ajo. Una vez salteados, ponemos el puré de tomate, lo condimentamos y dejamos hervir bien...Pueden agregarle tres hojitas de Laurel que le dan un gusto sabrosísimo a la salsa. Una vez que hirvió apaguen el fuego y lista la salsa.

Una vez que la masa duplicó su tamaño, encedemos el horno, mientras este calienta aceitaremos las pizzeras. A la masa la dividiremos en 4 bollos, los cuales estiraremos en las pizzeras...las pinceleamos con la salsa y las pondremos en el horno a cocinar para obtener prepizzas. Si le dan una buena cocción en la parte de abajo del horno lograremos tener una prepizza con piso. Cuando noten que está lista la sacan. Le ponen salsa, el queso, y la llevan al horno...