Coquinas a la Marinera
Lorena 👩🏼🍳 @cook_22421033
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén, un chorrito de AOVE y pochamos la cebolla y los ajos.
- 2
Una vez pochada la cebolla y los ajos, añadir la harina, dejar que reduzca y seguido añadir el vino blanco y que se rehogue para crear esa salsa marinera.
- 3
A continuación, añadir un chorrito de agua(poca),la pastilla de pescado y las coquinas y dejar a fuego medio unos minutos.
- 4
Añadir unas hojitas de perejil, y retirar del fuego una vez veas que la salsita no queda muy espesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena 👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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