Cuadrado de tortilla para niños

El huevo y las verduras son alimentos básicos en la alimentación de los niños por su aporte en nutrientes necesarios para su crecimiento. Esta receta es una idea diferente y divertida para vuestros niños coman huevo y verdura sin rechistar¡
Cuadrado de tortilla para niños
El huevo y las verduras son alimentos básicos en la alimentación de los niños por su aporte en nutrientes necesarios para su crecimiento. Esta receta es una idea diferente y divertida para vuestros niños coman huevo y verdura sin rechistar¡
Paso a paso
- 1
Se pelan las verduras y se trocean a cuadraditos pequeños (puede utilizarse verdura previamente cocida).
- 2
Se cuecen en agua con sal hasta que estén tiernas. Otra alternativa es cocinarlas al microondas poniéndolas en un plato o bol tapado con papel transparente apto para cocinar.
- 3
Se bate el huevo y se mezcla con las verduras cocidas. Se añade sal al gusto.
- 4
En un molde de silicona apto para microondas se introduce la mezcla de huevo y verdura y se mete al microondas 2 minutos a máxima potencia. Cuando pase este tiempo, comprobamos si se ha cuajado el huevo correctamente, si aún le falta un poco, se mete unos 30 segundos más y se vuelve a comprobar. Listo¡
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