Crackers de Garbanzo (Vegano)
Gabriela Leonangeli @olaquino
Estas galletas son libres de gluten, sabrosas y se hacen sin horno.
Crackers de Garbanzo (Vegano)
Estas galletas son libres de gluten, sabrosas y se hacen sin horno.
Paso a paso
- 1
En un recipiente poner la harina de garbanzo, sal, aceite y romero. Mezclar bien
- 2
Añadir el ajo rallado y un poco de agua
- 3
Formar la masa. Estirarla y cortarla (yo usé la boca de un frasco pequeño)
- 4
Cocinar en sartén o plancha de hierro, una vez doradas de un lado, dar vuelta, pincelar con aceite y espolvorear con sal gruesa
- 5
Dejar enfriar y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Leonangeli le encantará ver cómo quedó.
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Diplomada en gasrtronomia y alta cocina."Cocinar es hacer trozos de amor comestibles" instagram @olaquino.es.saludable
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