Ponemos agua en un cazo, cuando comience a hervir introducimos la pasta en el agua.

Mientras el agua hierve y la pasta se cuece vamos cortando las verduras. Una vez cortadas todas las verduras (calabacín, tomates, cebolla, zanahoria y ajo) las echamos en una sartén y añadimos un vaso de agua. Dejamos a fuego medio-alto las verduras para que se vaya evaporando el agua.

Cuando las verduras se hayan ablandado o nos hayamos quedado sin agua bajamos el fuego. Entonces añadimos el yogur y la mostaza, y mezclamos todo en la sartén.

Cuando los spaghetti estén listos los sacamos del cazo a un escurridor. Después los ponemos en la sartén donde están las verduras y la salsa y lo calentamos todo junto.

¡Ya está lista para comer nuestra rica pasta!