Quiche de atún y puerros

Esta receta me la paso mi amiga Sara, pero como siempre, la amolde a mi después de mejorarla.
Quiche de atún y puerros
Esta receta me la paso mi amiga Sara, pero como siempre, la amolde a mi después de mejorarla.
Paso a paso
- 1
Amasar los ingredientes de la base, sal.
- 2
Forrar el molde con una capa fina, sobrará.
- 3
Cortar los puerros en aritos, salar y sofreírlos en un poco de aceite.
- 4
Escurrir el atún y los puerros para que pierdan un poco el aceite.
- 5
En un bol batir los huevos y añadir la nata, el atún y los puerros, mezclar.
- 6
Poner en el molde antiadherente y meter al horno, 200º arriba y abajo, hasta que se cuaje y la base esté dorada, alrededor de 30 minutos.
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