Pescado en salsa de champignones
#micocina Nos encanta el pescado y tratamos comerlo una vez por semana por lo que es importante variar la manera de prepararlo 🐟
Pescado en salsa de champignones
#micocina Nos encanta el pescado y tratamos comerlo una vez por semana por lo que es importante variar la manera de prepararlo 🐟
Paso a paso
- 1
Aderezar los filetes de pescado con sal, pimienta y ajo y acomodarlos en una fuente engrasada generosamente con aceite de oliva. Reservar.
- 2
En una sartén profunda a fuego medio poner la mantequilla, saltear los champignones, agregar la harina y mover bien por 3 minutos para que se cocine. Agregar el agua y la leche, moviendo constantemente para que no se formen grumos. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.
- 3
Cubrir el pescado con esa preparación, espolvorear con queso parmesano y el pimiento rojo. Poner al horno precalentado a 180 grados por 15 a 20 minutos aproximadamente y que esté ligeramente dorado. Si tienen gratinador lo pueden poner 3 o 4 minutos en low al final. Disfrutar con arroz blanco con choclo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pescado en Salsa Pescado en Salsa
#daycocina#micocinaSe considera comer pescado una vez por semana 👨🍳
-
Marineras de Filet de pescado 🐠😋 Marineras de Filet de pescado 🐠😋
#mirecetarioAmo el pescado 🐟y esta receta es una de mis comidas favoritas 😋😁👏🏻👏🏻👏🏻
-
Risotto al queso con Jamón y Champignones Risotto al queso con Jamón y Champignones
Siempre se necesita una alternativa rica y rápida... el arroz es típica reserva para estas ocasiones... darle un toque adicional te saca sin mayor esfuerzo del arroz básico con manteca. La técnica del risotto convierte lo simple en distinguido.. por su cremosidad y sabor.
Daniel R -
Blanca y radiante va la...(Merluza con salsa blanca gratinada) Blanca y radiante va la...(Merluza con salsa blanca gratinada)
Para las personas que nos gusta comer pescado por lo menos una vez a la semana, esta es una manera fácil, rápida y deliciosa de hacerlo!!! Tener el almuerzo o cena resueltos en aprox, 30’ nos viene como anillo al dedo para resolver una comida en la vorágine semanal. Te animas?
-
Relleno para tarta de pescado Relleno para tarta de pescado
Esta receta es ideal para aprovechar la parte del pescado que tiene huesos. Yo casi siempre con la parte sin espinas hago filetes para milanesas y con el resto aprovecho a hacer tarta o empanadas con el mismo relleno.
-
🍳🍃🧀🍄 Omelette de champignones, espinaca y queso 🍳🍃🧀🍄 Omelette de champignones, espinaca y queso
Una preparación simple y nutritiva hasta para incorporar al desayuno.Podés agregar una guarnición de hojas verdes frescas y algunos cherries y un puñado de semillas por arriba.Ig: @saboresculturales#Omelette #RecetaSaludable #Espinacas #Champiñones
-
Mi pastel de papas de la semana Mi pastel de papas de la semana
Una vez por semana preparo pastel de papas y trato de agregarle algo distinto cada vez. Espero les guste!!
-
Budín de pescado Budín de pescado
Llevo una dieta bastante detallada por el deporte que realizo y en esa dieta el nutricionista me incluyó el pescado tres veces por semana (lo odié), por sus propiedades...pensar en pescado me generaba rechazo , así que empecé a buscar recetas y ninguna terminaba de convencerme así que de todas terminé armando una propia que me hizo más posible comer pescado jajaa ! Les comparto la receta, espero que les guste como a mí!#cordoba
-
Filet de pescado fresquísimo Filet de pescado fresquísimo
El pescado es fresquísimo, casi vivo, fue capturado anoche por un amigo, pescador artesanal , con trasmallo, fileteado de inmediato, me lo trae al rato y lo cocino al mediodía ...Un lujo... ni siquiera pasa por el freezer.... Mi "filosofía" es el respeto por la materia prima. En este caso, por el pez que da la vida para nuestra alimentación...y por el pescador que se mete en el agua helada .....verano e invierno...
-
Albóndigas de carne en salsa de tomate Albóndigas de carne en salsa de tomate
#micocina
-
Tarta de jamón, queso y champignones Tarta de jamón, queso y champignones
La masa es fácil y sirve para tarta dulce también... Queda crocante como una masa briseé... El relleno puede ser cualquiera! Todos quedan bien!
-
Tarta de pescado reciclado ! Tarta de pescado reciclado !
Para hacer esta tarta usé pescado a la parrilla que me había sobrado del día anterior. Si no tenemos pescado ya hecho podemos agarrar pescado crudo, hervirlo y usarlo de la misma manera. La masa es casera.
Más recetas
Comentarios