Salsa, de jurel en tarro

Dayhanne
Dayhanne @daycook162627
Chillan, Chile.

No sabía que cocinar y mi hijo me dice has una salsa rica que dan en el colegio ...y yapo... manos a la obra ..y quedó buena la salsa del cole jaja... me llevo a algunos muchos años atrás...😁 #caminodelsabor

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Ingredientes

  1. 1 tarrojurel
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1zanahoria
  4. 1/4de pimentón rojo
  5. 1 dienteajo
  6. 1salsa de tomate
  7. Aliños, sal, orégano.
  8. Perejil opcional

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla en juliana al igual que el pimentón..

  2. 2

    Rallamos la zanahoria. El ajo lo picamos pequeño..

  3. 3

    Ponemos una cda de aceite en una olla y agregamos las verduras, aliñamos... saltear unos minutos..

  4. 4

    Agregar el jugo del tarro de jurel a las verduras y cocinamos unos minutos más... cuando estén cocidas agregar el jurel desmenuzado..(previamente le quito los huesitos y lavo bien)

  5. 5

    Agregar la salsa de tomates revolver por dos minutos y listo. Al servir puede esparcir perejil finamente picado sobre la salsa... yo no le eché porque no tenía..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Camila Antonia Garin
Camila Antonia Garin @lacmi
Maravilloso! Yo igual pensando que cocinar pense en salsa de jurel & recordé que cuando era muy pequeña en el colegio la daban super sencilla pero causaba furor espero me quede sabrosa, gracias por tu receta 💕

Escrita por

Dayhanne
Dayhanne @daycook162627
Chillan, Chile.
la cocina me ralaja me gusta mucho cocinar con amor para mi familia ...recetas ricas y sencillas y lo mejor sin gastar mucho dinero...
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