Strudel de manzana ácida
#BBB. Es una forma de la receta de un pastel que hacen para la celebración de San Nicolás. Es un día muy especial para los niños. Ya que reciben dulces como chocolates y caramelos dentro de sus zapatos. Es una tradición popular en Alemania.
Strudel de manzana ácida
#BBB. Es una forma de la receta de un pastel que hacen para la celebración de San Nicolás. Es un día muy especial para los niños. Ya que reciben dulces como chocolates y caramelos dentro de sus zapatos. Es una tradición popular en Alemania.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Procede a cortar las manzanas en gajitos muy finos junto con la piel y retirando el corazón.
- 2
En un bol incorporas las manzanas junto con las, pasas, los piñones las almendras el zumo de naranja y el zumo de limón. Déjalo macerar unos 15 minutos.
- 3
Precalienta el horno 200 grados la parte inferior.
- 4
En una bandeja para horno pon el hojaldre pinchalo con un tenedor y empieza a rellenarlo con las gajos de manzana bien escurridas. Sin el jugo que ha estado macerando. Incorpora las pasas, las almendras y los piñones. Esparcir el azúcar moreno, la canela con trocitos de mantequilla por encima.
- 5
Procede a doblar los cantos del hojaldre hacia arriba, tapando un poco las manzanas de los cantos. Untalo con huevo.
- 6
Ahora introduces en el horno 15 minutos. Caliente o frío esta igual de bueno.
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