Tarta integral de puerro, cebolla y champignones
Quedo riquísima, muy buena opción para variar un poco.
Tarta integral de puerro, cebolla y champignones
Quedo riquísima, muy buena opción para variar un poco.
Paso a paso
- 1
Cortar los puerros en rueditas. Cortar las cebollas en juliana. En una sartén rehogarlas con un poquito de manteca hasta que estén tiernas
- 2
Lavar los champignones. Cortarlos y agregarlo a la preparación anterior hasta que se unan a las verduras.
- 3
Echar la crema en la preparación y condimentar. Ir revolviendo todo por pocos minutos. Sacar del fuego y cuando se enfríe un poco, tirarle el huevo. Si queda seca, agregar un huevo más.
- 4
Mezclar toda la preparación y volcarla a la masa para que vaya al horno fuerte por 15 minutos. Si queres agregarle queso reggianito hacelo. Sino le podes poner queso cremoso y sino, nada!
- 5
Es una delicia 🤤 que lo disfruten!
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