Tortilla de raya
Este plato es típico de la comida Chiclayana, fácil, rápido pero sobre todo delicioso. Les comparto mi receta, que lo disfruten #micocina
Tortilla de raya
Este plato es típico de la comida Chiclayana, fácil, rápido pero sobre todo delicioso. Les comparto mi receta, que lo disfruten #micocina
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la raya y agregar agua hirviendo que la cubra dejar allí remojando 1 hora mínimo pues la raya es un poco dura.
- 2
Pasado este tiempo escurrir bien la raya y colocarla en un bowl, agregar la cebolla china, el ajos, ají causa, y harina salpimentar y mezclar bien.
- 3
Luego agregue los huevos y corrija la Sazón.
- 4
Freír esta mezcla en una sartén con aceite bien caliente en fuego medio-bajo
- 5
Servir con yucas fritas, sarza, y chifles... Que lo disfruten 🤩🤩
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Muffins de espinaca Muffins de espinaca
Vi esta receta, me encantó aunque le hice variantes, es rápido y sobre todo muy rica. Ojalá la disfruten!!
feliykmi -
Ají de pollo Ají de pollo
Hola, hoy les traigo este plato típico de Perú, tuve la oportunidad de conocerlo cuando fui a Perú a conocer a la familia de mi esposo... Lleva su tiempo y aquí es muy difícil conseguir los ingredientes pero si tienen la oportunidad de hacerlo se los recomiendo, aquí les muestro como lo hago yo...
-
Quinoa en tortilla Quinoa en tortilla
#micocina esta receta está inspirada en las recetas con este alimento que encontré en Cookpad es una versión combinada de ellas y a la vez diferente.
-
Envidiable Pollito al Curry Envidiable Pollito al Curry
#MiCocina Riquísimo y Fácil Pollito al Curry es un Plato bien Condimentado con una salsita que queda de Lujo,,, es una Variante para Lucirte, lo podes Acompañar con la "Fasilonga Ensaladita " (Receta en mi Recetario 😉) es Fresca y Amalgama los Sabores... Deseo que Realices y me cuentes cuantos Elogios Recibiste, 😁👍🏻
-
Relleno para tarta de zapallitos Relleno para tarta de zapallitos
Este relleno de zapallito, lo hice con ayuda de mi mamá. Que ella es la que me esta enseñando todo sobre la Cocina 😊Una Rica tarta de zapallito y sobre todo muy sana.Con la cantidad que utilice, prepare 2 tartas.
-
Milanesas de Calabaza c/ Papas Saborizadas! 🇦🇷❤️ Milanesas de Calabaza c/ Papas Saborizadas! 🇦🇷❤️
Esta es una receta muy sencilla de hacer, todo verduras, pocos ingredientes y todo al horno, parrilla, partidas, etc!!Así que les comparto para que hagan un plato fácil 🙂#cocinaviajera
-
Pastel de papa a la pechuguita (corazón de muzzarella😍) Pastel de papa a la pechuguita (corazón de muzzarella😍)
Esta noche fría en Buenos Aires antoja de un plato caliente y sustancioso. "Pastel de papa" dije, "hace cuánto que no hago...." Y acá estamos.Así que hoy les comparto mi receta de pastel de papa versión pollo, con algún que otro tip. Que lo disfruten!#DelantalDorado23.
-
Tortilla de merluza con tostadas y crema de morrón Tortilla de merluza con tostadas y crema de morrón
Esta es una receta de @JoseVillalta_520. Descubrí a este cocinero leyendo el cookbook de Tortillas. Me cautivó la manera de contar la historia de cada plato. Les recomiendo lo busquen. Quería hacer algo diferente con merluza. Y me encantó esta propuesta! #semanasanta23
-
-
Waffle Sándwich. ❤️ Waffle Sándwich. ❤️
Fácil, rápido y sobre todo ríquisimo! #micocina #abcdelacocina #diamundialdelsandwich
-
Arroz Sa-So (sabroso y con sorpresa) Arroz Sa-So (sabroso y con sorpresa)
Para este #micocina les comparto este arroz sabroso y con sorpresa, es muy fácil, económico y rápido de hacer. Seguro les encantará.
Más recetas
Comentarios