Udon con huevo
Amaru Maeda @cook_17347817
#micocina de la A a la z y toca letra U, un invento con lo que tenía en la heladera😋, igual muy rico.
Udon con huevo
#micocina de la A a la z y toca letra U, un invento con lo que tenía en la heladera😋, igual muy rico.
Paso a paso
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Lavamos y picamos todas las verduras, solo la zanahoria rallada y en una olla con un poquito de aceite freímos la cebolla, luego el ajo y echamos el kion, metemos la zanahoria 🥕 y echamos 1/2 litro de agua caliente, el caldito y dejamos hervir por 15 minutos.
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Ahora echamos el repollo y los fideos, dejamos cocer unos 15 minutos más y echamos el huevo batido, mezclamos unos minutos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amaru Maeda le encantará ver cómo quedó.
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Nací en Argentina pero vivo en el Perú ahora.Me gusta cocinar en casa porque siento que puedo comer mas sano, ya que yo misma veo mis ingredientes y demás. Aquí aprendo a combinar mis sabores con otros sabores y me encanta innovar en la cocina.
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