Arroz con leche caramelizado
justosanche @cook_1548559
Arroz con leche con nata, canela y cáscara de limón, se sirve con coco rallado.
Arroz con leche caramelizado
Arroz con leche con nata, canela y cáscara de limón, se sirve con coco rallado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cazo calienta la leche, la nata, la canela y la cáscara de limón hasta que hierva. Retira la cáscara, echa el arroz y deja cocer hasta que esté casi hecho.
- 2
Agrega el azúcar y sigue cociendo hasta que éste no se perciba. Retira del fuego y reserva.
- 3
Reparte el arroz en cazuelitas y mételas en el horno a 150 ºC hasta que la leche se haya consumido casi del todo y el arroz se haya caramelizado.
- 4
Sírvelo templado y adornado con coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A justosanche le encantará ver cómo quedó.
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