Mis primeras magdalenas sin gluten y sin lactosa

Name: Mis primeras magdalenas sin gluten y sin lactosa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para doce unidades, necesitamos:; 3 huevos; 150 gr azúcar; 150 gr aceite de girasol; La ralladura de un limón; 180 harina sin gluten y sin lactosa; 1/2 sobre levadura Royal; 1 poquito de sal

meritxell63 @cook_1586140

Nederland

Magdalenas sin gluten y sin lactosa, saludables y deliciosas

Mis primeras magdalenas sin gluten y sin lactosa

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Magdalenas sin gluten y sin lactosa, saludables y deliciosas

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

Para doce unidades, necesitamos:
3huevos
150 grazúcar
150 graceite de girasol
La ralladura de un limón
180harina sin gluten y sin lactosa
1/2 sobrelevadura Royal
1poquito de sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Preparación con la Thermomix
Ponemos el azúcar en el vaso y pulverizamos 30 seg, velocidad progresiva 5-10.
2

Colocamos la mariposa en las cuchillas y agregamos los huevos, programamos 5 minutos, temperatura 37, velocidad 4.
3

Agregamos el aceite,la ralladura de limón y programamos 2 minutos, velocidad2.
4

Quitamos la mariposa y agregamos la harina, la levadura, la sal y programamos 6 segundos, velocidad 6 y terminamos de mezclar con una espátula.
5

Vertemos la mezcla en los moldes de papel, unos 3/4 partes y dejamos reposar en el frigorífico una media hora.
6

Mientras precalentamos el horno a 200 grados y horneamos las magdalenas durante 15 minutos.