Triturar las galletitas (yo usé vocación pero si tenés otras parecidas o vainillas también podes usarlas) en una multiprocesadora o en una bolsa de nylon, pisandolas con un palo de amasar.

Mezclar el dulce de leche y las galletitas hasta formar una especie de pasta espesa

Hacer el almíbar: en una olla a fuego máximo colocar 5 cucharadas de agua y 5 de azúcar. Dejar hervir hasta que al levantarlo con una cuchara se forme un hilo.

Agregar el almíbar a la preparación ni bien lo sacas del fuego. Este le aportará mayor humedad a las trufas. Mezclar

Con tus manos o con ayuda de una cuchara de café o postre darle forma redonda a la preparación

Pasar por el coco hasta cubrir todo el alrededor

Listo! Podes disfrutar de un dulce fácil y muy rico!