Empanadas de morrón, cebolla y queso

Name: Empanadas de morrón, cebolla y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: (Para 15 empanadas de tamaño medio); 3 tazas harina para todo uso; 1/4 cdts sal; 1 huevo; 1 y 1/2 barra (170 g) mantequilla sin sal, fría y cortada en 12 trozos; 4-5 cdas agua; Relleno; 2 cebollas grandes o 3 medianas; Queso a elección (cantidad a gusto); 1 morron; 1 poco de harina (para que el queso no se salga de la masa; a gusto Condimentos

valentinasolsal @cook_1740478

Tenes una reunión con amigos y no sabes que hacer? Te cansaste de cualquier cosa? Hace estas empanadas riquísimas fáciles y baratas =)

Empanadas de morrón, cebolla y queso

valentinasolsal @cook_1740478

Tenes una reunión con amigos y no sabes que hacer? Te cansaste de cualquier cosa? Hace estas empanadas riquísimas fáciles y baratas =)

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

(Para 15 empanadas de tamaño medio)
3 tazasharina para todo uso
1/4 cdtssal
1huevo
1 y 1/2 barra (170 g)mantequilla sin sal, fría y cortada en 12 trozos
4-5 cdasagua
Relleno
2cebollas grandes o 3 medianas
Queso a elección (cantidad a gusto)
1morron
1poco de harina (para que el queso no se salga de la masa
a gustoCondimentos

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

MASA PARA EMPANADA:
En un procesador de alimentos, mezcla bien la harina y la sal.
2

Incorpora poco a poco la mantequilla, el huevo y el agua. Debes obtener una masa de aspecto grumoso.
3

Forma una bola de masa y llévala al refrigerador durante unos 30 minutos.
4

Luego estírala con un palote hasta que quede fina.
5

Corta la masa para cada empanada con un cortante circular de aproximadamente 10 cm de diámetro- o un pequeño plato
6

¡Listo! Está pronta tu masa básica de empanadas para preparar al horno
7

Relleno:
Cortamos en pedazos chiquitos la cebolla luego colocarla en un bowl.
8

Cortamos en pedazos medianos el queso y a continuación ponemos en un plato de postre un poco de harina y pasamos los pedazos de queso por la harina.
9

El morrón lo cortamos y le podemos agregar condimento yo le voy a agregar provenzal y aceite.