Galletas de calabaza: arañas y gorros de bruja sorpresa
¡Qué mejor manera de celebrar Halloween que con estas divertidas galletas! La base son galletas de saludables de calabaza (como no podía ser de otra manera) y después dos variantes en las decoraciones: las tenebrosas arañas y los gorros de bruja ¡con sorpresa! ¡Vamos a comernos esos miedos!
Galletas de calabaza: arañas y gorros de bruja sorpresa
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Mar Gil“Un poco diferentes, pero muyyyy ricas también!! 😋 Cambié la calabaza por boniato, un poco menos de azúcar pero compensé con un chorrito pequeño de leche condensada; también le puse un huevo y unos 30g de almendra molida. Ah! Y unos chips de chocolate... 🍫” -
Irene-Guirao“Las mias acabaron siendo “monstruitos” jejej están riquísimas y nos lo pasamos genial en el taller ¡Gracias!💕💕💕” -
Gloria Bueno“Muchas gracias Aida!! Ha estado genial la clase y las galletas ni te cuento... 😋Yo no tenía bombones y las decoré con nocilla.” -
lusalcidos“Aida!!! Mil gracias!! Nos ha encantado👏👏👏👏. Eso si, la cocina ha quedado🤦♀️😆” -
Marieta“Lo hemos pasado genial!!! Mil graciasssss por que estuvo súper divertido 😘😘😘😘😘” -
Helena Ortiz“👻”
¡Qué mejor manera de celebrar Halloween que con estas divertidas galletas! La base son galletas de saludables de calabaza (como no podía ser de otra manera) y después dos variantes en las decoraciones: las tenebrosas arañas y los gorros de bruja ¡con sorpresa! ¡Vamos a comernos esos miedos!
Paso a paso
- 1
Mezclamos todos los ingredientes de las galletas y removemos hasta conseguir una masa homogénea.
- 2
Con un pelín de aceite de oliva en las manos vamos dando forma a las galletas. Para las de araña debemos hacer una bolita pequeña, colocarla sobre papel vegetal y aplastarla ligeramente. Haremos un pequeño hueco en el centro donde irá apoyada la araña. Para las otras, haremos una bola algo más grande y la aplastaremos sobre el papel dándole forma redondeada. Iremos haciéndolas a la par hasta acabar la masa.
- 3
Introducimos en el horno a 200ºC por 12 minutos.
- 4
Mientras, fundimos el chocolate negro en el microondas y lo colocamos en un vaso largo de tubo donde nos entren los cucuruchos de barquillo. Los bañamos con cuidado y los dejamos reposar sobre la rejilla.
- 5
Una vez pasado el tiempo, sacamos las galletas y las dejamos templar unos minutos.
- 6
Comenzamos por los gorros de bruja. Metemos unas grageas de chocolate en el interior del cucurucho y mojamos el borde con chocolate fundido. Colocamos encima la galleta plana y decoramos el borde con más grageas utilizando el chocolate fundido como adhesivo.
- 7
Para las arañas, colocaremos un bombón en el centro de galleta y con el lápiz pastelero (yo los dejo reposar en agua muy caliente para que salga el interior sin dificultad) dibujamos las patas y los ojos. ¡Y listas!
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