Mejillones de roca a la vinagreta roja
Raquel Nieto Martínez @Vidaurre29
Mejillones de roca a la vinagreta roja
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla con un culín de vino blanco
- 2
Limpiamos los mejillones de impurezas y echamos en la olla hasta que se vayan abriendo
- 3
Preparamos una vinagreta con el pimiento, cebolleta, tomate, sal, aove y vinagre mientras están
- 4
Sacamos los mejillones y los disponemos en una fuente
- 5
Regamos con un poquito de agua de la cocción y al final repartimos la vinagreta.
- 6
A disfrutar 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Nieto Martínez le encantará ver cómo quedó.
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