Fainá en sartén 🍕
Amo la fainá ...y porque no hacer una versión rápida y sin prender el horno?....el resultado es fantastico!!!!
Use una sartén de 20 cm salió bastante grandecita .
Fainá en sartén 🍕
Amo la fainá ...y porque no hacer una versión rápida y sin prender el horno?....el resultado es fantastico!!!!
Use una sartén de 20 cm salió bastante grandecita .
Paso a paso
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En un recipiente vamos a colocar la harina sal aceite y agregar el agua mientras batimos con un batidor de mano muy bien para que no quede ningún grumo que se integre todo bien y dejamos reposar unos 15 minutos
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Pasado ese tiempo vamos a colocar en la sartén si es antiadherente humedecemos con Rocío vegetal si es una sartén de las viejitas que quizás puede llegar a pegarse Bueno ahí colocaremos entre dos o tres cucharadas de aceite vamos a dejar calentar bien la sartén y luego volcamos la mezcla cocinamos en un fuego moderado...sin tapar hasta que vean que las paredes están sequitas y se desprenden van verificando con una espátula
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Una vez que comienza a despegarse del borde la fainá con ayuda de un plato una tapa si desean damos vuelta la fainá volvemos a aceitar un poquito la sartén y continuamos cocinando del otro lado de la misma manera sin tapar y a fuego moderado hasta que vean que la base quedó bien doradita y se despega de la sartén
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Y listo Sólo queda disfrutarla con una rica pizza y menú completo les aseguro que se hace súper rápido y además es muy rica casi que no se nota la diferencia con la cocción del horno
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