Pelamos las papas 🥔 las cortamos en cubos y hervimos. Una vez blandas pisamos, agregamos sal y reservamos.

En un sartén salteamos la cebolla 🧅 y morrón 🫑 picados chicos con un chorrito de aceite. Agregamos la carne picada y cocinamos a fuego medio. Salpimentamos 🧂

En un bowl agregamos la carne ya cocida, el puré de papa 🥔 y la taza de pan rallado. Mezclamos bien para que todo se integre.

Con las manos hacemos bolas del tamaño que nos guste y ovalamos. Calentamos bien el aceite y freímos. Una vez doradas retiramos sobre papel absorbente. Podemos acompañar con una salsa de mayonesa, queso crema y mostaza.