Cueces el arroz más o menos 20 minutos

En la bandeja del horno forrada con papel de hornear haces con ayuda de un molde y una cuchara las tortas finitas y aplastadas. Levantas el molde y quedan perfectas

Bates la clara de huevo y con un pincel la extiendes por encima para que queden los granitos de la superficie más pegaditos y con un toque tostadito.

Al horno 10 min aprox. Cuando empiecen a tomar color en la superficie y a estar duritas ya se podrán sacar.

Si te gustan con cacao fundido se pueden decorar con lo que prefieras. a disfrutar!!!