Cortar en julianas el pimiento y los puerros, sofreír con un poco de aceite.

Una vez pochada la verdura, agregar el pollo desmenuzado, el avecrem, la nata la cucharadita de especias mexicana (no echar mucho más porque si no sale muy picante).

Abrir la masa de pizza, estirarla un poco, y ponerla en un molde de tarta con el mismo papel en la que viene envuelta.

Echar sobre la masa la verdura con el pollo, y hornear a 200 grados, durante 20 minutos o hasta que se vea la masa dorada por los filos.

Se puede comer caliente o fría de un día para otro.