Asar los jitomates en un comal hasta que estén más suaves. Reservar.

Yo lave los chiles y los seque con una servilleta y luego los freí con el chorrito de aceite hasta que inflaron y cambiaron un poco de color y reservé.

En el mismo sartén Freí la cebolla hasta que estuviera un poco transparente y todo lo puse en la licuadora junto con la sal, el ajo, el chile, y los jitomates ya asados el chorrito de agua