Quiero compartir esta vez la receta de esta deliciosas arepas que en lugar de usar harina las podemos hacer con Yuca o mandioca como lo llaman en argentina, son muy fáciles de preparar!! espero les guste tanto como a mi

Hola gente hermosa!!Esta receta que estoy compartiendo es la combinación de la receta de la maravillosa Zandy: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4343980-arepa-de-yuca-rellena-con-ch y de la maravillosa AnnyPrimera: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/2803733-arepas-de-yucaHace tiempo estoy leyendo recetas para hacer arepas. Me encanta la arepa por que se puede hacer mayormente a base verdura, con poca harina... así obtenemos una especie de "falso pancito sin gluten y sano" ;)No saben lo rica que es esta arepa! Deliciosa!! Para que tengan una idea: La capa externa es como la de un pancito y por dentro se parece a un chipá (pan de queso).Si ustedes no consiguen yuca (mandioca) no se preocupen. Pueden hacerla con papa, calabaza, batata, inclusive arroz cocido. Si? En este caso... sustituyan la harina de arroz por almidón de mandioca para que la arepa tenga la textura de un chipá.Con estas cantidades haremos 7 arepas.La medida de taza que utilicé para esta receta tiene una capacidad de 200 ml.Eso es todo por hoy! Espero que les guste!! Gracias Colombia y Venezuela por inventar este pedacito de cielo llamado AREPA!!!! ;)Gracias Zandy y gracias AnnyPrimera!!!

En un hermoso día isleño, con amigos de cookpad, aprendí a hacer las arepas de mano de la genia de Kiki. Acá dejo su usuario para que vean sus recetas https://cookpad.wasmer.app/ar/perfil/12365919

Extrañaba mucho comer arepas, hasta que por fin conseguí la harina de maíz precocida. Son muy fáciles de hacer y podes rellenarlas con lo que tengas en casa

Aclaro a mi manera porque soy argentina y si bien se asemeja a la receta original está adaptada. Pero sigue siendo otra buena manera de incorporar legumbres!

No hay una receta exacta... Para todo es práctica chicas cocinen mucho y con amor... Pueden hacerse en horno o en sartén...

¡Me encanta esta receta! Hacia bastante tiempo que la quería hacer, pero en el pueblo que vivo no ha llegado aún la "harina" para hacer arepas, así que hice la receta original, desde la base, la cual resultó ser muy fácil y versátil ya que podrás rellenar estas arepas con lo que desees. Podés hacer de más y guardar en el freezer para tener cuando desees. 😀🙌

Buenísimas tardes gente hermosa!Esta receta es una adaptación de la maravillosa receta de Xuxu "Mis Arepas Recicladas" (Acá la pueden ver: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5121128-mis-arepas-recicladas%E2%99%BB )La receta de Xuxu es genial por que nos permite hacer arepas sin harina de maíz precocida (que acá en Argentina no es fácil conseguirla) utilizando maíz blanco pisado / trillado como sustituto.Excelente receta y muy económica! Muchas gracias maravillosa Xuxu!!!Yo tomé su versión e hice unos cambios para hacer estas ricas arepitas sin lactosa.Antes de empezar recuerden seguir estos consejitos a la hora de hacer esta masa:Tras hervir el maíz es importante escurrirlo muy pero muy bien.No hay que usar el maíz en caliente. Al contrario! Lo usamos bien frío! Por que cuando está frío se solidifica y será mucho más fácil hacer la masa.Con estas cantidades haremos 10 ricas arepitas!! :P

Compré la harina de marca morixe y hoy me animé a probarla. Cuando fui de vacaciones este verano a Los Reartes (provincia de Córdoba) recuerdo que probé en un food trucks unas arepas muy similares y riquísimas. Así inspiré mi receta 😋🧀🥑🍗

La arepa es un riquísimo pancito hecho a base de harina de maíz precocida; un alimento de orígen precolombino que se consume a diario en Venezuela y Colombia. Si bien se suele comer para el desayuno, hay infinidad de variedades y usos, rellenándolas y comiéndolas también como plato principal; hechas al horno, en sartén o fritas, e inclusive en el llamado "Tosty Arepa".Una etimología popular mantiene que la palabra arepa proviene de la voz "erepa", que significaba maíz para la etnia extinguida de los cumanagotos. Sin embargo, los registros más antiguos de la palabra indican que diferentes pueblos indígenas en Colombia y Venezuela ya usaban esta palabra para referirse a un alimento a base de maíz cuando los europeos llegaron al continente.La receta la compartió @virginias88 y me tentó mucho hacerla porque además tenía la harina correcta - Gracias, Virginia! :)¡Buen provecho! :)#arepas #Venezuela #Colombia #harinademaiz #sinTACC #desafioharina✈️ Próximo destino: Japón

Se calcula por persona 1 huevo, 100 gr harina, 1 cucharada de aceite