Paso a paso
- 1
Fileteamos la cebolla y los chiles(puedes cambiar los chiles por chiles verdes o jalapeños) y reservamos unos 4 tomates también fileteados
- 2
Ponemos en la licuadora los tomates junto con un cuarto de cebolla, un ajo y una cucharada de consomé de pollo y licuamos
- 3
Ponemos en una cazuela onda aceite y ponemos la carne a guiar, ojo solo hasta que esté cocida no dorada, agregamos sal al gusto
- 4
Agregamos nuestra mezcla de tomate, los chiles, cebolla y tomates, Agregamos otra cucharada de consomé de pollo y tapamos, dejamos cocer por unos 25 minutos o hasta que las rajas estén suaves. Y a disfrutar 😉
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 le encantará ver cómo quedó.
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soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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