Bacalao con verduritas en "papillote"
Sencillísimo todo envuelto y al horno
Paso a paso
- 1
Lavamos y secamos el bacalao. Cortamos a tiras la verdura y la patata.Machacamos un ajo, lo echamos al bol de las verduras junto con la sal, pimienta y un poquito de aceite. Cogemos dos hojas de papel de horno, las doblamos como un libro
- 2
Pintamos una cara con aceite colocamos el bacalao y las verduras encima. Cerramos en papillote cada hoja y metemos al horno /grill unos 15 minutos, a mi, se me ha hecho demasiado
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