Macarrones con salsa boloñesa

Name: Macarrones con salsa boloñesa
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr macarrones; aceite de oliva; 1/2 cebolla; 2 dientes ajo; salsa de tomate casera; 250 gr carne picada de ternera; orégano; vino blanco; Sal

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Macarrones con salsa boloñesa deliciosos y fáciles

Macarrones con salsa boloñesa

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Macarrones con salsa boloñesa deliciosos y fáciles

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

250 grmacarrones
aceite de oliva
1/2cebolla
2 dientesajo
salsa de tomate casera
250 grcarne picada de ternera
orégano
vino blanco
Sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocemos los macarrones y reservamos
2

En una cazuela ponemos a pochar la cebolla y los ajos bien picaditos, hasta que esten blanditos
3

Añadimos la carne picada, la pimienta negra y la sal..........cuando este la carne medio echa, echamos un
4

chorrete de vino blanco y dejamos reducir
5

Seguidamente echamos la salsa de tomate, el oregano y dejamos cocer un par de minutos
6

Ponemos los macarrones en una fuente y echamos la salsa por encima