El Matambre me encanta puede ser de vaca o de cerdo, el pechito los dos quedan super ricos. Lo mejor es tiernizarlo antes para quede bien tierno. Lo podes hacer al horno o a la parrilla, de las dos maneras queda un manjar.

El matambre es un corte un poco duro por eso tiernizarlo con leche nos asegura que salga riquísimo. Es muy fácil

Muy fácil de hacer, exquisito y súper tierno con este pequeño dato...

Que lindo es poder abrir la heladera y encontrar alimento para darse un gusto, en este caso me había sobrado un poco de Matambre del que prepare a la Población y así nació este plato.

Esta es una receta típica de Uruguay, que me la pasó hace muchos años el Padre de un Amigo que era de Pocitos (Montevideo). Es un plato ideal para la familia, amigos o viandas laborales, es difícil que alguien se resista.

Me encanta el matambre a la pizza y probé hacerlo de esta manera y salió súper tierno y riquísimo

Hecha por mi marido

Super facil en solo 3 pasos. Lo hice directamente sin tiernizar el matambre en la leche.

No sabía que comer 🤪

Se puede hacer también con matambre de vaca. En un ratito lo hacés y queda muy tierno y se le forma una crostita arriba espectacular. Yo le puse estos condimentos pero ponele lo que quieras.

Una de mis formas favoritas de hacer y comer matambre. Queda super sabroso y la verdad es que es muy sencillo, vistoso y rápido de preparar.Lo único complicado en esta receta es asegurarte que tu carnicero de confianza te de un buen ejemplar de matambre, super tierno, ya que la cocción es más bien corta. Así que amigos manos a la obra y pidan a su carnicero que se esmere en la elección para que puedan quedar como reyes con este buenisimo matambre a la pizza.