Ensalada multicolor + vinagreta de mostaza. ❤️

Maarú 🌈✨
Maarú 🌈✨ @maarufreak
General San martin, Buenos Aires, Argentina.

Súper rica, fresca y rápida para estos días de mucho calorcito donde no queremos prender el horno. #retofinde

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Ingredientes

  1. Para la ensalada:
  2. 1choclo
  3. 1/2 cabezalechuga
  4. 2tomates
  5. 1/2cebolla
  6. 1/2repollo morado
  7. 1zanahoria
  8. Aceite
  9. Sal
  10. Para la vinagreta de mostaza:
  11. 3 cucharadasaceite de oliva
  12. 2 cucharadasvinagre
  13. 2 cucharadasmostaza
  14. Unasgotitas de edulcorante líquido o media cucharadita de azúcar

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar cortamos la lechuga, la cebolla y el repollo morado en juliana, luego el tomate en cubitos y desgranamos nuestro choclo, por último rallamos nuestra zanahoria, condimentamos con sal y un poquito de aceite al gusto. Reservamos en la heladera.

  2. 2

    Para la vinagreta de mostaza colocamos en un recipiente 2 cucharadas de vinagre, 2 de mostaza y 3 cucharadas de aceite de oliva, mezclamos bien y añadimos unas gotitas de edulcorante, volvemos a mezclar y listo para servir y aderezar nuestra ensalada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Miki53
Miki53 @cook_18118474
Hola! Me gusto mucho tu receta!.Una pregunta:el vinagre de que clase era de manzana, alcohol o vino?

Escrita por

Maarú 🌈✨
Maarú 🌈✨ @maarufreak
General San martin, Buenos Aires, Argentina.
Trabajadora Social y enfermera. ✨27 años. La cocina es mi hobbie y mi cable a tierra. 💗
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