Tarta de atún
Toi En La Cocina @ToiEnLaCocina
Paso a paso
- 1
Poner a calentar una sartén con aceite de oliva y en una olla aparte ponemos el huevo a hacer
- 2
Picamos la cebolla, el ajo y el pimiento y condimentamos con un poco de sal
- 3
Cuando la cebolla está transparente, agregamos el tomate y cocinamos a fuego medio bajo
- 4
Cuando el tomate está rojo oscuro, agregamos el puré de tomate.
- 5
Apartamos el fuego y dejamos entibiar.
- 6
Añadimos el atún. (Yo le agregué bonito que tenía) y condimentamos con pimienta y orégano
- 7
Batimos 1 huevo y se lo agregamos a la mezcla.
- 8
Colocamos el relleno en la masa, con el huevo duro cortado y al horno durante 30 min aprox.
- 9
Nota: yo no le pongo tapa por encima.
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Me llamo Victoria, en casa me dicen Toi. Vi siempre a mi madre cocinar, fácil y práctico. Ahora que vivo sola, tengo que ingeniármelas para comer rico, sano y variado. Descubrí una chef en mi interior.👩🍳
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