Huerto de calabaza
Alfonso Cañero @achin3011
Paso a paso
- 1
Para la crema de calabaza:Rehogar la cebolla y la calabaza con el aceite de oliva, salpimentar, hervir unos 20 minutos y triturar muy bien para no dejar trozos
- 2
Para la tierra de aceitunas:Colocar en un plato las aceitunas y poner en el microondas a unos 800W durante 5 minutos, si aún no están secas volver a poner pero menos tiempo, triturar.
- 3
Las verduras:Hervir 1 minuto las verduras y enfriar, las chalotas la cortamos en mitades y se pasan por la plancha, los rábanos los ponemos enteros.
- 4
Emplatado montaje:Colocamos en el fondo la crema de calabaza, encima de la crema la tierra de aceitunas y acabamos con las verduras esteticamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfonso Cañero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14429023
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
me encanta la cocina y me relaja mucho
Leer más Recetas similares
-
-
Schiacciata de Calabaza en AirFryer Schiacciata de Calabaza en AirFryer
En pocos minutos un plato rico y sanoLas cantidades las ajustas de acuerdo al tamaño que la quieras hacer
-
Pastel de calabazas Pastel de calabazas
Puré de calabaza sin agua, con un ligero sabor ahumado
-
Tarta de calabaza Tarta de calabaza
Te diré que, si la masa fuera dulce, añadiendo un poquitín de azúcar a la mezcla, esto sería un postre. Versátil, digamos. Y sencilla: calabaza y ricotta con un toque exótico de canela y nuez moscada.
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
Amo la calabaza y ayer vi que Shirley compartió una receta para preparar una crema de verduras deliciosa!! Me animé a probar y la hice a mi manera siguiendo sus consejos!! En casa no dejaron nada y ya hemos incorporado está receta en nuestro recetario!!! Les ánimo a prepararla!!
-
Lingotes de calabaza Lingotes de calabaza
#cumplimos5 Una forma original y decorativo de presentar la calabaza asada
-
Hamburguesa de calabaza Hamburguesa de calabaza
Receta fácil, rica y saludable.me rindió para 10 hamburguesas medianas.
-
-
-
-
Receta del día: calabazas agridulces al horno Receta del día: calabazas agridulces al horno
¿Ya viste la foto de estas calabazas agridulces? Te tentaste, no? No te preocupes! Hoy te voy a enseñar a prepararlas.Las recomiendo para acompañar cualquier carne roja... quedan exquisitas! El sabor especial se lo da la mezcla de ingredientes.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14429023
Comentarios