Pasta con Berenjenas y tomates al grill
Marivell Contreras @cook_5243294
No quería comer carne y tampoco quería la clásica salsa... Así que lo puse al grill para tener ese sabor fuerte de los vegetales y a la vez el sabor casi natural de la pasta...
Pasta con Berenjenas y tomates al grill
No quería comer carne y tampoco quería la clásica salsa... Así que lo puse al grill para tener ese sabor fuerte de los vegetales y a la vez el sabor casi natural de la pasta...
Paso a paso
- 1
Los vegetales al grill por de 3 a 5 minutos
- 2
Hervir la pasta como acostumbra. Le pongo sal y una hojita de laurel.
- 3
Sartén con aceite de oliva. Sofreír el ajo y luego echar vegetales al grill. Mover... Echarle un poco de agua caliente para que suelte un poco de sabor. Poner la otra hojita de laurel.
- 4
Mezcle y sirva...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marivell Contreras le encantará ver cómo quedó.
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