Maicenitas.. las más ricas!!!

Hola gente, esta receta le copié a @norali. Solo le hice un cambio puse más fécula de maíz, hice el doble de su receta para poder venderlas! Riquísimas. 🤤
Maicenitas.. las más ricas!!!
Hola gente, esta receta le copié a @norali. Solo le hice un cambio puse más fécula de maíz, hice el doble de su receta para poder venderlas! Riquísimas. 🤤
Paso a paso
- 1
Tamizar todo lo seco.
- 2
Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar la yemas (una a una), ralladura de limón, coñac y esencia. Batir bien!
- 3
Luego incorpora lo seco de a poco formando un arenado (no amasar) luego de incorporar todo dejar reposar al menos 30 min.
- 4
Luego estirar la masa en la mesada enharinada, dejarla de 1/2 de espesor y córtalas del diámetro que vos desees.
- 5
Colocarlas en una placa enmantecada y llevarla al horno previamente pre-calentado a unos 180°. Aproximadamente 15 min, que no doren solo en la base
- 6
Una vez listas despegarlas con ayuda de una espátula y dejarlas enfriar.
- 7
Uni las tapitas con dulce de leche y pinta los bordes también. Lo podés hacer con ayuda de un cuchillo y luego pásalas por coco. Espero que la disfruten!! 😘😘😘
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