Papas fritas como las compradas😃
Cortar las papas con mandolina dejarlas con agua y sal 30 minutos
Luego hervir 3 minutos en agua hasta que están transparentes , para finalizar secar y freír en abundante aceite hasta dorar al enfriar rociar con sal !
Papas fritas como las compradas😃
Cortar las papas con mandolina dejarlas con agua y sal 30 minutos
Luego hervir 3 minutos en agua hasta que están transparentes , para finalizar secar y freír en abundante aceite hasta dorar al enfriar rociar con sal !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavas las papas las cortas bien finitas con mandolina.
- 2
Las dejas en agua con sal 20 '.
- 3
Las hervís en agua durante 3 minutos, las secas y freís en abundante aceite hasta dorar!!
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