'Calzone' de berenjenas
Sobredosis de berenjenas esta semana. Estoy aprovechando las ofertas y los vegetales de temporada. Yo le llamo calzone, pero bien puede llamarse media tarta jj Más allá del nombre, me quedó una cena bien sabrosa :)
'Calzone' de berenjenas
Sobredosis de berenjenas esta semana. Estoy aprovechando las ofertas y los vegetales de temporada. Yo le llamo calzone, pero bien puede llamarse media tarta jj Más allá del nombre, me quedó una cena bien sabrosa :)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el pimiento en tiritas. Saltear con un poco de aceite en una olla o sartén.
- 2
Cuando se ablande un poco la cebolla y el pimiento, agregar la berenjena cortada en tiritas o como sea. Yo elegí tiritas. Cocinar hasta que se ablande también. Condimentar con sal y pimienta.
- 3
Poner la preparación en una tapa de pascualina, agregar queso cremoso, cerrar y llevar al horno. Cocinar hasta que esté la masa y listo!!!
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