🙋‍♀️🧣Se viene el invierno y nuestro cuerpo lo sabe!💪Caldo delicioso, verduras nutritivas y mucho hierro para nuestro cuerpo!

se viene el frió!!!!!! a disfrutar de las sopas o consomè

En días fríos, se enfrían también las ideas! No estuve casi en el día en casa, y tenía que improvisar con lo que había! Y es lo que normalmente hacemos las mujeres!

Riquísima!! ideal para los amantes de los mariscos y pescados.

#pollo.Hechas con el puré de batata frío, agregando unas gotas de edulcorante y unas gotas de aceite de oliva al pisarlo.Las rellené con la carne de los cogotes picada, mezcada con ajíes pickles picados

El Vori Vori es una receta popular y tradicional Paraguaya.Su nombre “vorí vorí” o "bori bori" es en el idioma guaraní que es una de las dos lenguas oficiales de la República de Paraguay- y significa “bolita bolita” o “bolitas de maíz”. Es un caldo o sopa preparado a base de gallina, pollo, queso o res acompañado con bolitas de harina de maíz y queso con un sabor es increíbleafianzó su presencia en la cultura culinaria del país en la posguerra de la Triple Alianza. Los soldados, en aquella época, precisaban una dieta rica en proteínas y calorías, de la cual el vorí vorí era una de las comidas que la conformaba.Sin embargo, hay historiadores que sostienen que las primeras recetas de esta especialidad paraguaya tuvieron su inicio en Oriente Medio. Hay escritos que señalan que Jesús de Nazaret comía en su tiempo un plato típico de la comunidad judía 🇮🇱 que se llama Ashkenazi con Kneidalaj, una especie de caldo con bolitas de matzá -un pan hecho con agua y harina-, el cual es muy similar al vorí vorí.El método para la elaboración del vorí vorí es muy simple, consiste en mezclar la harina de maíz junto con trozos pequeño del queso en un recipiente, para luego ir incorporando poco a poco el caldo y que se vaya formando una masa, que se utiliza para formar las bolitas. Se forman vorí de unos 3 centímetros de diámetro aproximadamente y se cocinan en caldo hirviendo durante alrededor de cinco minutos .Esta receta es de @Cinthia Itapua-Paraguay 🇵🇾

Me encantó esta receta tan sana para la intolerantes a la cafeína que no pueden tomar café. De esta forma no se tienen que privar de algo tan rico. Guardar bien cerrado el lugar seco y oscuro.

La baguette o baguete​ es una variedad de pan originaria de Francia que se caracteriza por una forma alargada.

#todoalaollaPlato y menú típico de Brasil. Hay diferentes maneras de servirla según la región que sea. En muchas familias se organiza para reuniones como catering de fiesta. Se sirve con varios agregados. Yo intento reproducir para mi familia política algunos findes.El principal es la olla del feijão ( porotos, en general negro). Acompaña arroz blanco y varios ingredientes más.Se sirven las carnes separadas manteniendo el caldo y así cada comensal, prepara su plato.

Esta receta es común en los pagos escandinavos. El trigo sarraceno es muy sano, aporta muchísima fibra, bajo contenido de gluten, aporta varios de los aminoácidos esenciales y es una buena fuente de potasio, magnesio y hierro. En cuanto a consistencia tiene algún parecido a un risotto, pero de sabor muy particular. El trigo sarraceno también se usa mucho para rellenos (pavos, pollo, etc) por su alto contenido de almidón, que sirve como aglomerante.

Probando recetas, descubrí cuan incompatible es la leche de vaca con muchas frutas. Es por eso que decidí empezar a hacer batidos con leches vegetales y de paso hacerlos más nutritivos.Esta combinación de batido de banana sin leche me encantó, ojala les guste a ustedes también.

El pollo es tan versátil que se puede preparar cualquier receta con él. En este caso es a la sartén con sal y limón acompañado con una rica ensalada, también se puede acompañar con arroz blanco y en ensaladas.