Pisto a mi estilo
#WeekendTour
Sabroso pisto perfecto para comer tal cuál acompañado de pan o huevo e incluso puede ser un relleno perfecto tanto para unas empanadillas como para una empanada.
Pisto a mi estilo
#WeekendTour
Sabroso pisto perfecto para comer tal cuál acompañado de pan o huevo e incluso puede ser un relleno perfecto tanto para unas empanadillas como para una empanada.
Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar la cebolla en cubitos pequeños. Quitar las pepitas y el pedúnculo de los pimientos y cortar también en cubitos pequeños. Lavar y sin pelar cortar el calabacín en cubitos pequeños. Reservar
- 2
En una sartén grande añadimos el aceite, calentamos y en cuanto esté, añadimos la cebolla y los dientes de ajo negro pelados. Rehogamos a fuego medio bajo hasta que esté transparente.
- 3
Añadimos a continuación los pimientos y cocinamos 5 minutos. Ponemos el calabacín y mezclamos.
- 4
Dejamos que se cocinen todas las verduras a fuego medio bajo unos 15 min (yo en inducción lo pongo al 6)
- 5
Pasado el tiempo, añadimos el tomate y sazonamos a gusto. Dejamos cocer de nuevo otros 15 min a fuego medio. Antes de apagarlo, probamos y rectificamos de sal o pimienta si lo deseamos.
- 6
Apagamos y dejamos reposar destapado un par de minutos
- 7
Servir y disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pisto a mi manera Pisto a mi manera
Os paso mi receta de pisto! Habitualmente lo como tal cual acompañado de huevo frito, pero a veces también lo utilizo como relleno de unos canelones vegetales.#WeekendTour #cocinandoencasa #esparreguera #comidacasera #recetascaseras #glutenfree
-
-
-
Pisto a mi manera Pisto a mi manera
Una guarnición súper rica, sana y fácil de hacer!! Y lo mejor de todo es que pega con todo!! Huevo, carne, pescado, pasta, arroz... Queda increíble !!!!!
-
Pisto a mi manera Pisto a mi manera
Más saludable y fácil imposible. Para los amantes a las verduras como yo 👌🏽👌🏽😋😋😋Valor nutricionalCalorías 662Grasas 24Carbohidratos 71Proteínas 21
-
-
Pisto a mi manera Pisto a mi manera
El pisto de toda la vida pero yo le añado unas puntas de espárragos que le combinan muy bien y se puede tomar solo o acompañar a un montón de platos, desde los huevos fritos hasta carne y pescado; un complemento para hacerlo como plato único, sobre todo en verano.
-
Pisto a mi manera Pisto a mi manera
Es el mejor acompañamiento, para un montón de platos. En este caso con huevo duro.Hecho con thermomix, ni mancha ni salpica
-
-
Pisto al estilo de mi madre Pisto al estilo de mi madre
Esta es la receta de pisto que me enseñó mi madre, un plato lleno de tradición y sabor familiar. Con ingredientes frescos y mucho cariño, esta mezcla de verduras cocinadas lentamente siempre trae a la mesa ese toque casero que tanto nos gusta. Ideal para disfrutar como plato principal o acompañamiento, el pisto de mi madre es una auténtica joya de la cocina española. ¡Espero que te guste tanto como a nosotros!Os dejo con la receta ↘️↘️↘️Espero que os guste!! Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!! 😋😋
-
Pisto a mi manera 😉 Pisto a mi manera 😉
Lo preparo en cantidad grande para hacer diferentes platos con el. Acompañamiento en pescados o carnes , sofrito en arroces o legumbres , incluso como salsa triturando lo.
-
Pisto —a nuestra manera— Pisto —a nuestra manera—
Y este fin de semana seguimos de viaje gastronómico!! ✈️ 🇪🇸Cuarta parada: Albacete, en honor a su famoso Pisto.Pero nuestro regreso del viaje virtual y gastronómico a la India, ha resultado algo accidentado, y ayer, bajando a buscar el coche 🚘, me caí por las escaleras.... y me quedan 6 semanas de inmovilización 🙄🥺Así que esta receta, aunque ha quedado espectacular, se aleja ligeramente de la receta familiar que había encontrado en mi famosa carpeta de recetas 📚; además como no pude ir a hacer la compra, aprovechamos todo lo que había en la nevera, incluso unos garbanzos, del caldo que teníamos, riquísimos.... En realidad, lo único que nos faltó según la receta familiar fue la berenjena y el calabacín.#WeekendTour#buenospropósitos
Más recetas
Comentarios