Esta receta me gusta porque es sencilla y si no disponemos de los ingredientes exactos, podemos cambiarlos y lo mismo sale rico. El vino es opcional, el queso si no hay parmesano se puede usar cremoso o el que tengamos a mano. Y si tenemos pollo, lo hacemos con pollo

Súper sabroso y fácil

El caso es que como es normal el olor del vino impregnaba todas las paredes de la bodega lo que hizo que se me antojara comer un risotto de vino tinto, y hasta que no lo cociné no se me quitó la idea de la cabeza. Sin más vueltas aquí les deja esta exquisita receta:

Risotto diferente muy aromático, con el sabor de uno de los vinos emblemáticos de la Argentina.

Sacado del video:https://www.youtube.com/watch?v=vg9CHxgZhoU

Una receta que me encanta quise compartir con todos. #mirecetario#delantaldorado

Risotto new school, la abuela tendria prejuicuos 😊 #combatoelfrio

Risotto with Pumpkin de Country Living

Un domingo sin pastas o asado...En casa los domingos por tradición familiar, se cocina, pastas o asado, o pollo al horno o alguna receta especial.Este risotto lo probé en Sao Paulo , cuando fui a visitar a mi hijo y su novia.El mozo de un restaurante muy conocido haya, se acerco con un trozo enorme de queso y lo rayaba sobre el risotto, hasta que le dijera basta! Y les aseguro que tarde un poquito, jajajaIntente recordar los ingredientes y hoy te lo comparto porque es riquísimo.#delantaldorado23#albahaca