Pasta TikTok

Name: Pasta TikTok
Yield: 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Fideos (los que quieran o tengan); 5 hojas acelga; 3 tomates chicos; 1 cebolla chiquita; 1 diente ajo grande; 200 gramos queso fresco; Sal/pimienta CN; Albahaca disecada CN; Orégano CN; Provenzal CN

Cinthia Santander @cinsantander

Hoy quise probar la famosa feta pasta que está dando vueltas por todos lados, pero modificando algunas cosas (bastantes)
La verdad que la hice para probar y me encantó así que hay escasez de fotos hoy!

Pasta TikTok

Cinthia Santander @cinsantander

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 personas

Fideos (los que quieran o tengan)
5 hojasacelga
3tomates chicos
1cebolla chiquita
1 dienteajo grande
200 gramosqueso fresco
Sal/pimienta CN
Albahaca disecada CN
Orégano CN
Provenzal CN

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pique la cebolla y la aparte, lave muy bien y corte la acelga y también la aparte, pique el ajo y los tomates los corte en cubos grandes y aparte el ajo y los tomates juntos
2

Puse la acelga en una sartén con un poco de manteca y cuando se iba reduciendo agregue un poco de sal, cuando la acelga expulsó todo el jugo, aparte la acelga y tire todo el jugo
3

Luego agregue los tomates, el ajo, la cebolla y condimentos en la sartén FUERA DEL FUEGO, revolvi y agregue unas 2 cucharadas de aceite y tape por 6 minutos a fuego bajo
4

Luego puse a hervir el agua para la pasta (sin sal, porque si no tarda más en hervir), y a la sartén le agregué el queso y arriba del queso termine de condimentar, luego tape por 10 minutos y una vez lista el agua agregue los fideos y la sal
5

Luego saque la sartén del fuego y agregue más queso que se derritió con el mismo calor de la preparación, cole los fideos y agregue la "salsa" y mezcle
6

Serví todo junto y yo puse queso rallado, es increíble!
Perdón por la escasez de fotos, es que no pensaba subir la receta pero es increíble! Pruebenla y me avisan 💕